UEM apresenta soluções em segurança alimentar e nutrição
O Centro Regional de Excelência em Sistemas Agroalimentares e Nutrição (CE-AFSN), da Universidade Eduardo Mondlane (UEM), representou Moçambique na 16.ª Conferência Geral Quadrienal da Associação das Universidades Africanas (AAU), que decorreu de 21 a 25 de Julho de 2025, na Universidade Politécnica Mohammed VI, em Rabat, Marrocos, sob o lema “Moldar o Futuro do Ensino Superior para a Inovação e o Desenvolvimento Sustentável em África”.
Nesta conferência de alto nível, o CE-AFSN assumiu um papel de destaque na exposição institucional, ao apresentar um portfólio de projectos inovadores e resultados de investigação, com impacto directo nos sistemas alimentares africanos, na nutrição comunitária e na promoção do desenvolvimento sustentável. As iniciativas apresentadas demonstram a capacidade da UEM em produzir conhecimento científico relevante, com forte componente aplicada às realidades locais e regionais.
A exposição incluiu modelos de boas práticas em nutrição escolar, tecnologias para a valorização de cadeias de valor agrícolas e estudos sobre a relação entre insegurança alimentar e pobreza rural. Através desta participação, o CE-AFSN reafirma o seu papel como centro de referência na investigação interdisciplinar orientada para a transformação dos sistemas agroalimentares em África.
A delegação da UEM, liderada pelo Magnífico Reitor, Prof. Doutor Manuel Guilherme Júnior, integrou também o Director do Centro de Informática, Doutor Luís Neves Domingos, e o Director da Faculdade de Educação, Prof. Doutor Xavier Muianga. A presença institucional reforça o compromisso da UEM com os processos de transformação do ensino superior africano, especialmente em temas como inovação, inteligência artificial, formação de quadros qualificados e fortalecimento da qualidade académica.
Além das sessões plenárias e painéis científicos, a conferência constitui uma plataforma estratégica para o estabelecimento de parcerias inter-universitárias e de alianças internacionais em investigação, promovendo a cooperação entre instituições de ensino africanas e seus parceiros globais.
A participação activa da UEM na 16.ª Conferência da AAU evidencia o seu papel de liderança no espaço científico e académico africano, com ênfase na contribuição concreta para os Objectivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS), particularmente nas áreas da educação de qualidade, segurança alimentar, saúde e bem-estar.
