Mestrado em Aquacultura Sustentável

1. Apresentação do Curso

 Introdução

A captura de peixe selvagem no mar agora está ameaçando a esgotar, muitas espécies de peixes dos mares do mundo e os oceanos, incluindo a pesca ilegal de espécies no período de defeso ou em extinção.  Com números da população do mundo agora no topo 7 bilhões, há um aumento da demanda alimento e o pescado e uma  óptima  fonte de proteína. O alto teor de proteína de peixe, além de suplementos nutricionais, tais como ácidos graxos ómega 3 são vitais para a saúde e ajudar a prevenir condições de desnutrição, o aumento da função cerebral e impedimentos de doenças cardíacas e cânceres.

É desse modo que a aquacultura, especialmente tem auxiliado a preservar espécies de peixes do oceano e tem crescido significativamente mundialmente e tem muita importância na suplementação crescente demanda mundial por proteína, especialmente a base de peixes.

O Programa de Pós-Graduação em Aquacultura Sustentável da Escola Superior de Ciências Marinhas e Costeiras abrange linhas de pesquisa e disciplinas em Maricultura, em Aquicultura Continental e em Recursos Pesqueiros, o que permite a formação de um profissional eclético, com uma visão ampla do sector, que vai além do tema das dissertações e teses dos alunos

 

2. Objectivos do curso

O curso de Aquacultura Sustentável visa proporcionar uma formação avançada e aplicada sobre aquacultura de espécies marinhas e de água doce, com ênfase nas espécies tropicais, e sustentabilidade ambiental.

– Promover o ensino e a pesquisa em Aquicultura e Recursos Pesqueiros, com a formação de profissionais capazes de contribuir para o desenvolvimento destas actividades a nível nacional e internacional.

 

3.  Competências específicas

Graduados em Aquacultura Sustentável tem competências em:

• Estudos de biologia de espécies cultiváveis com ênfase na taxonomia, morfologia, fisiologia e comportamento; bem como aspectos de embriologia, desenvolvimento larval, eco-fisiologia, nutrição, ciclo de vida, patologia das espécies cultiváveis;
• Análise de aspectos ambientais e ecológicos na aquacultura;
• Desenvolvimento de habilidades de concepção, construção, manutenção e gestão de unidades e empresas de produção de aquacultura extensiva e intensivas, e sustentabilidade ambiental.

 

4. Perfil ocupacional do graduado

Um mestre formado em Pescarias Sustentáveis estará habilitado a desenvolver as suas actividades como técnico superior, gestor, conselheiro e consultor nos seguintes sectores: trabalhar como técnicos superiores, gestores, conselheiros e consultores nos sectores das pescas, aquacultura, ambiente, turismo, municípios costeiros, agricultura.

• Trabalhar nas ONG’s dedicadas ao meio ambiente e conservação da natureza tais como WWF, IUCN;
• Gestores de parques e reservas marinhas;
• Como pesquisadores em instituições de investigação públicas e privadas; na academia; como técnicos superiores qualificados;
• No sector produtivo de pesca e aquacultura e no desenvolvimento rural;
• E poderão ser empreendedores (produção pesqueira e aquacultura, processamento, conservação e comercialização do pescado; e no mercado de consultorias).

 

5. Público – alvo

Podem candidatar-se ao programa de cursos de mestrado da Escola Superior de Ciências Marinhas e Costeiras as pessoas que tenham completado o primeiro ciclo de formação no ensino superior nas áreas de Ciências Naturais e Engenharias. Para o curso de Mestrado em Aquacultura Sustentável se requerem conhecimentos básicos de Biologia e Química

 

Podem candidatar-se ao curso de Mestrado em Pescarias Sustentáveis na Escola Superior de Ciências Marinhas e Costeira estudantes nacionais e estudantes internacionais.

Para estudantes nacionais, é elegível, quem tiver completado o primeiro ciclo de formação no ensino superior nas áreas de Ciências Naturais, ou Ciências Sociais. Na área de Ciências Sociais qualificam-se os graduados dos cursos de Agro-negócio, Ecomomia, Economia Agrária, Geografia, Gestão e liderança, Organização e gestão da educação, Comércio, e Sociologia. No entanto, será dada preferência aos graduados em Ciências Marinhas, Pescas, Aquacultura, e Biologia.

Para estudantes internacionais, são encorajados a candidatarem-se para frequência do curso, devendo neste caso cumprir com todos os critérios e requisitos expostos anteriormente.

 

6. Documentos de Candidatura

Os documentos solicitados no acto das candidaturas são mencionados a seguir:

• Certificado de habilitações que confere o grau de Licenciatura nas áreas afins;
• Certificado de cadeiras/disciplinas feitas;
• Uma cartar de recomendação;
• Uma carta da entidade empregadora autorizando a realização de estudos de pós-graduação (se aplicável);
• Curriculum vitae actualizado e assinado;
• Comprovativo de fonte de financiamento (se aplicável);
• Proposta de projecto de pesquisa/investigação.

 

7. Duração do curso

O curso tem a duração de dois anos (tempo inteiro), sendo o primeiro ano lectivo para a frequência de disciplinas; o segundo ano lectivo para a realização de projecto de pesquisa, redacção e apresentação da dissertação.

Parte I: o primeiro ano, que corresponde a parte lectiva do curso com 60 créditos e

Parte II: o segundo ano do curso, que corresponde ao projecto e a respectiva Dissertação, com 60 créditos.

 

8. Idioma

Português.

 

9. Regime de estudo

O curso de mestrado em Aquacultura Sustentável é oferecido no modelo híbrido, em regime presencial e no período diurno.

 

10. Horário

O horário compreende das 7h00 – 10h00.

 

11. Local

O curso terá lugar na Escola Superior de Ciências Marinhas e Costeiras de Quelimane.

 

12. Período de inscrição

As chamadas para submissão de candidaturas tem acontecido geralmente em meados de cada ano (Agosto e Setembro). A fase de apuramento e entrevistas é realizada no 1º mês de cada ano.

 

13. Matrículas e Propinas

Matrícula: 750,00 MZN ( Setecentos e cinquenta meticais)

Propinas: 8.500,00 (Oito mil e quinhentos meticais) por mês.

 

14. Contacto do Coordenador

Tel. ESCMC: (+258) 823056104

E-mail: geral.escmc@uem.mz

 

15. Plano de estudos

Estrutura do plano de estudos do Curso de Mestrado em Aquacultura Sustentável

Ano	I SEMESTRE		II SEMESTRE
	Módulo	CR	Módulo		CR
Ano I	Técnicas de Pesquisa Científiva	5	Engenharia de Aquacultura		10
	Biologia Pesqueira	5	Patologia em Aquacultura		5
	Aquacultura, Socioeconomia e Negócio	5	Aquacultura e Ambiente		5
	Cultivo de Espécies Marinhas	5	Administração e Gestão de Empresas de Aquacultura		5
	Cultivo de Espécies Estuarinas e de Água Doce	5	Tecnologia de Pescado (Opcional)		5
	Ecologia Pesqueira (Opcional)	10	Gestão Integrada das Zonas Costeiras (Opcional)		10
	Bio-segurança Marinha (Opcional)	5
	Interacção entre Processos Físicos e Biológicos (Opcional)	10
	TOTAL	50	TOTAL		40
Ano II	MÓDULO			CR
	Projecto de Tese			60
	TOTAL

 

 

16. Grupo de professores do curso

 

Item	Professor	Grau Académico	Área de formação	Instituição
01	António Mubango Hoguane	Ph.D	Oceanografia Física	UEM-ESCMC
02	Aitor Forcada	Ph.D	Ecologia Pesqueira	U. A´LCANTE- Espanha
03	Karim Erzini	Ph.D	Dinâmica das populações pesqueiras	UALG-FCT – Portugal
04	Fialho Paloge. J. Nehama	Ph.D	Oceanografia Física	UEM-ESCMC
05	Eulália D. Mugabe	Ph.D	Ecologia Pesqueira	UEM-ESCMC
06	Luis Vinattea Arana	PhD	Aquacultura	UFSC
07	Edemar Andreatta	PhD	Aquacultura	UFSC
08	Jack Littlepage	PhD	Aquacultura	UVic
09	Stefano Mazzilli	Ph.D	Geografia	UNESCO-IOC
10	Musa Chacha	Ph.D	Química: Processamento de Produtos Naturais	UDSM – Tanzania
11	Helgi Thorarensen	Ph.D	Aquacultura e Pescarias	United Nation University – Islandia
12	Svein Sundby	Ph.D	Ecologia Pesqueira	UIB – Noruega
13	Bastienne Vriesendrop	Ph.D	Biotecnologia	UEM-ESCMC
14	Anildo Naftal Nataniel	M.Sc. *	Oceanografia Biologica	UEM-ESCMC
15	Halaze de Pedro C. Manhice	M.Sc. *	Biologia Mar e Gestão de Pescarias	UEM-ESCMC
16	Jeremias Joaquim Mocuba	M.Sc. *	Biologia/Ecologia Pesqueira	UEM-ESCMC
17	Noca Bernardo Furaca da Silva	M.Sc. *	Oceanografia Aplicada	UEM-ESCMC
18	Messias Macuiane	Ph.D	Aquacultura	IDEPA
19	Ilidio Banze	M.Sc	Aquacultura	IDEPA
20	Vicente Ernesto	M.Sc	Aquacultura	AQUAPESCA, Lda
21	Sidonio Judas Chamos	M.Sc	Aquacultura	AQUAPESCA, Lda
22	Americo Suale	M.Sc	Aquacultura	DPMAIP-Zambezia