Compete ao Vice-Reitor para a Administração e Recursos preparar, realizar e coordenar a administração dos recursos humanos, materiais e financeiros da Universidade, assegurar a correta gestão do registo, manutenção, conservação e utilização dos bens móveis e imóveis da instituição. Tem também como função dirigir e coordenar as actividades dos seguintes órgãos:

• Direção de Finanças
• Direção de Recursos Humanos
• Direção de Administração do Património e Desenvolvimento Institucional
• Direção dos Serviços Sociais
• Direção de Infraestruturas e Manutenção
• Direção de Administração do Campus Universitário
• Direcção da Logística e Aprovisionamento
• Imprensa Universitária
• Gabinete de Auditoria Interna