Mestrado em Produção Animal

1.Apresentação do Curso

 Introdução

O sector agrário é um dos mais importantes de Moçambique, contribuindo com cerca de 25% para o Produto Interno Bruto (INE, 2007) e compondo aproximadamente 20% das exportações (FAO, 2006). A pecuária, apesar de representar apenas 10% do produto agrário nacional, constitui a mais importante reserva de capital das famílias rurais, dando um contributo significativo nos seus meios de sustento e na segurança alimentar.

 

Os desafios mais importantes do sector agropecuário são o aumento da produção e produtividade, o uso de tecnologias melhoradas, a disseminação e adopção das mesmas, a prevenção das calamidades naturais, o escoamento de produtos das zonas de maior produção para as deficitárias, o acesso ao mercado de insumos, a transformação da agricultura de subsistência em agricultura orientada para o mercado e a adição de valor aos produtos através do agro-processamento.

 

O curso de Mestrado em Produção Animal permite ampliar e especializar os conhecimentos dos profissionais directamente ligados a este ramo das ciências agrárias, e capacitá-los para melhor lidarem com os desafios de desenvolvimento do sector agropecuário.

O Mestrado em Produção Animal foi introduzido em 2012 de acordo com Quadro Nacional de Qualificações do Ensino Superior (Decreto 30/2010) e ao Regulamento dos Cursos de Mestrado (Deliberação 03/CUN/2003) conferindo 120 créditos académicos.

 

2. Objectivos do curso

O Mestrado em Produção Animal pretende transmitir conhecimento, instrumentos de análise e capacidade de intervenção nas áreas relacionadas com a produção animal. Em particular, objectiva capacitar os profissionais para identificar os pontos críticos nas cadeias de valor e definir soluções para as diferentes espécies nos diferentes sistemas produtivos.

 

3. Competências específicas

Constituem competências específicas do graduado em Mestrado de Produção Animal, as seguintes:

• Elaborar e executar programas de alimentação, reprodução, controlo sanitário e controlo produtivo, visando maximizar o potencial genético dos animais e a rentabilidade das explorações pecuárias.
• Aplicar boas práticas de produção visando o bem-estar dos animais, a qualidade e segurança dos produtos pecuários e a preservação do ambiente.
• Planear programas de melhoramento genético animal, visando a preservação dos recursos genéticos e o aumento da produtividade.
• Desenvolver, executar e assessorar programas, projectos e actividades de ensino, pesquisa e extensão rural.
• Desenhar e avaliar projectos, promover a divulgação e comercialização dos produtos agropecuários.

 

4. Perfil ocupacional do graduado

Os mestres em Produção Animal podem desenvolver actividades nas seguintes áreas de trabalho:

• Produção animal
• Indústrias agropecuárias
• Indústrias agroalimentares
• Consultoria e auditoria
• Planeamento e projectos
• Investigação científica
• Ensino
• Administração pública

 

5. Público – alvo

Podem candidatar-se ao Mestrado em Produção Animal, indivíduos com os seguintes requisitos:

• Titulares do grau de Licenciatura em Medicina Veterinária, Produção Animal, Zootecnia ou Ciência e Tecnologia Animal.

São critérios cumulativos de selecção:

• Classificação mínima de conclusão do curso de licenciatura de 14 valores ou experiência profissional de relevância para o curso ou exerçam actividade pecuária;
• Resultados da entrevista e da análise dos documentos entregues no acto de candidatura;
• Curriculum Vitae.

 

 

6. Documentos de Candidatura

Os processo de candidaturas devem ser instruídos com os seguintes documentos:

• Certificado de licenciatura ou equivalente legal :
• Curriculum Vitae;
• Uma carta de recomendação;
• Carta de autorização da entidade empregadora (se aplicável);
• Carta indicando a motivação; e
• Duas fotografias tipo passe.

 

7. Duração do curso

O Mestrado em Produção Animal é leccionado em regime semi-presencial, em quatro semestres lectivos de 20 semanas cada, sendo dois dedicados as unidades curriculares e dois a elaboração e defesa da dissertação.

 

8. Idioma

Português

 

9. Regime de estudo

As aulas presenciais serão leccionadas na Faculdade de Veterinária, durante 5 semanas em cada semestre e as aulas semi-presenciais serão leccionadas com apoio da plataforma de ensino a distância em uso na UEM.

 

10. Horário

O modelo de ensino adoptado no Mestrado em Produção é o semi-presencial, tendo uma fase presencial que ocorre em cinco semanas de cada semestre da fase curricular sendo que, nesta fase as aulas ocorrem no período diurno das 8:00 horas às 17:00. Na fase a distância, os estudantes e professores estão separados fisicamente mas interligados por meio das tecnologias de comunicação e interação e dos materiais didáticos empregados. Esta fase permite a flexibilização curricular, dando aos profissionais novas oportunidades de frequentar um curso especializado, e permite chegar aos que sentem a sua progressão académica prejudicada pela distância e por falta de tempo, possibilitando a sua formação dentro do próprio emprego devido a possibilidade de cada estudante estabelecer o próprio horário de trabalho, desde que respeite os prazos de submissão dos trabalhos.

 

11. Local

Faculdade de Veterinária

Av. Moçambique, km 1,5

Maputo

 

12. Período de inscrição

As inscrições para o curso têm lugar no mês de Janeiro do ano em que o curso é oferecido, após lançamento do respectivo edital.

 

13. Matrículas e Propinas

O curso esta sujeito às seguintes propinas:

• Propina de matrícula, no valor de 8.500,00 MT, paga uma única vez no acto de matrícula;
• Propina de frequência no valor de 8.500,00 MT/mês paga na íntegra ou em prestações, durante 22 meses.

 

14. Contacto do Coordenador

Prof. Doutora Cármen M. L. P. Garrine  Bule

Email: carmen.garrine@yahoo.com

Celular: +258 848966486

 

15. Plano de estudos

Estrutura do plano de estudos do Mestrado em Produção Animal

 

Ano	I SEMESTRE		II SEMESTRE
	Módulo	CR	Módulo		CR
Ano I	Métodos de Investigação	9	Produção de Ruminantes		7
	Alimentação Animal	7	Produção Monogástricos		6
	Reprodução Animal	7	Saúde Animal e Controlo da Produção		5
	Pecuária e Desenvolvimento Rural	7	Estatística Experimental Aplicada a Produção Animal		6
			Agronegócio		6
	TOTAL	30	TOTAL		30
Ano II	MÓDULO			CR
	Projecto de Dissertação			6
	Seminário de Orientação			4
	Dissertação de Mestrado			50
	TOTAL DO CURSO			120

 

16. Grupo de professores do curso

 

Item	Professor	Categoria	Área de formação	Instituição
01	Prof. Doutor Alberto Pondja	Prof. Auxiliar	Estatística e Epidemiologia	Faculdade de Veterinária
02	Profa. Doutora Luísa A. Santos	Doutorada	Agronomia	Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal
03	Prof. Doutor Horácio Zimba	Prof. Auxiliar	Bibliotecnia	Biblioteca Central UEM
04	Prof. Doutor Mário Mungói	Prof. Auxiliar	Nutrição Animal	Faculdade de Veterinária
05	Profa. Doutora Filomena dos Anjos	Prof. Auxiliar	Nutrição Animal	Faculdade de Veterinária
06	Profa. Doutora Laurinda Augusto	Prof. Auxiliar	Reprodução Animal	Faculdade de Veterinária
07	Dra. Gracinda Mataveia	Assistente	Reprodução Animal	Faculdade de Veterinária
08	Professora Doutora Alice Garcês	Professora catedrática	Economia Pecuária	Faculdade de Veterinária
09	Dr. Geraldo Dias	Assistente	Suinicultura	Faculdade de Veterinária
10	Doutor Tomás Sitoe	Doutorado	Economia Agrária	Instituto de Investigação Agrária de Moçambique
11	Profa. Doutora Cármen Garrine Bule	Prof. Auxiliar	Produção Animal	Faculdade de Veterinária
12	Doutora Olga Fafetine	Doutorada	Produção Animal	Instituto de Investigação Agrária de Moçambique
13	Prof. Doutor Rafael Escrivão	Prof. Auxiliar	Produção Animal	Faculdade de Veterinária
14	Prof. Doutor João Mutondo	Prof. Auxiliar	Economia Agrária	Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal